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茶树菇闷鸭肉

来源:未知  2014-06-20 17:16
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茶树菇闷鸭肉

茶树菇闷鸭肉

        茶树菇富含人人体所需的八种不能自身合成的氨基酸,碳税化合物等营养成分,具有健脾的功效,是高血压,心血管和肥胖症换着的理想食品。鸭肉滋补、养胃、补肾。茶树菇闷鸭肉,鲜香美味,又富含多种营养。

  食材:

  主料: 茶树菇250g 鸭肉380g

  辅料: 油适量 生抽适量 生粉适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 砂糖适量 麻油适量

  步骤:

  1.食材:茶树菇和鸭肉。

  2.将茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,剪段。

  3.将鸭肉洗净,用肉锥敲打鸭肉,使肉质松软。 

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